Penne di Farro dicocoo Integrale Bio

€ 2,50Prezzo

Pasta di Farro Triticum dicoccum Integrale BIO, macinata a Pietra e poi trafilata al Bronzo a Lunga Essiccatura per oltre 24 ore a bassa temperatura (<40 gradi).

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Whole Spelled Organic PASTA, ground to stone and then Bronze drawned with Long Drying at low temperature (<40 degrees)

  • SPEDIZIONI / SHIPPING

    - FOR FOREIGN SHIPPINGS -

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  • Descrizione

    La nostra Pasta di Farro Integrale Biologico viene lavorata lentamente, con un impasto che viene fatto riposare per 30 minuti, dopodichè viene trafilata al bronzo e successivamente fatta essiccare con un processo a bassa temperatura (circa 60 gradi) per circa 24 ore. Questo garantisce alla pasta un'ottima consistenza sia in aspetto che in cottura, rendendola inoltre facilmente digeribile e con una ruvidità al tatto che permette il trattenimento dei sughi.

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