L'Azienda Agricola Biologica
A soli 2,8 km dal centro di Assisi (Pg), a circa 440 metri sul livello del mare, c'è una piccola valle vicino al fiume Tescio dove si sviluppa la nostra piccola azienda composta da circa 15 ettari di campi e 2 di boschi.
Qui la terra è prevalentemente argillosa e ricca di acqua che scorre sottoterra, siamo circondati da centinaia di querce secolari e molte specie di piante e fiori, in una natura lontana da fonti di inquinamento dove l'aria è leggera e pura.
Siamo specializzati nella coltivazione e produzione di Prodotti Biologici di alta qualità, dedicando la nostra produzione alla riscoperta di varietà tipiche locali e antiche di Legumi, Cereali così come Frutti e Ortaggi, che noi stessi coltiviamo.
Siamo a favore di uno stile di vita e di un cibo che possa essere sia etico che sostenibile perciò coltiviamo integrando ove possibile tecniche di permacultura e biodinamica.
Oltre alla coltivazione di cereali e legumi stiamo impiantando un bellissimo FRUTTETO IN PERMACULTURA ed un ORTO BIO-CONSAPEVOLE a disposizione di tutti i nostri amici e clienti.
La nostra MISSIONE é: "Coltivare in modo ETICO, con QUALITÀ, continua ricerca e miglioramento, applicando i principi di SOSTENIBILITÀ, SINERGIA con la NATURA e rispetto della BIODIVERSITÀ per offrire prodotti ricchi di ENERGIA, VIBRAZIONE e VITALITÀ"
